 |
| Cupcake keju :* |
Advertise
Encrypting your link and protect the link from viruses, malware, thief, etc! Made your link safe to visit.
Resep Cupcake Keju
Bahan:
- Kuning dan putih telur 4 berbanding 3
- 125 gram margarin
- 50 gram gula pasir halus
- 20 gram tepung maizena
- 120 gram tepung terigu protein sedang (Bogasari Segitiga Biru)
- 25 ml susu sapi cair
- 50 gram keju parut
- 50 gram gula pasir
- Pewarna makanan (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. lalu Tambahkan kuning telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. lalu Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam kocokan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. jika sudah, Tuang adonan ke dalam cetakan muffin besar yang telah dialasi cup kertas (jika ingin memberikan warna yang berbeda bisa membagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna berbeda agar menarik)
- Beri topping keju diatas adonan yang sudah dicetak.
- Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190° C selama kurang lebih 25 menit sampai matang.
- Jika sudah matang Angkat dan keluarkan loyang dan cupcakepun sudah jadi.